Viticoltura in Umbria

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La viticoltura in Umbria è l'insieme delle attività di coltivazione di uva e produzione di vino svolte nella regione.

Storia

Alcuni grandi autori come Plinio il Vecchio e Marziale, piacevano le qualità dei vini dell'Umbria. Nel 1960 l'Umbria, fu protagonista di un rilancio, che nel 1968 porterà al conferimento la prima DOC Umbra (Torgiano DOC), seguita nel 1990 dal della prima DOCG (Torgiano Rosso Riserva DOCG). A passare col tempo, l'Umbria continuò a crescere con tanti produttori fino alla produzione di una migliore qualità.

Zone di produzione

Montefalco

Zona vinicola in cui si producono il Sagrantino di Montefalco e il Montefalco rosso.

Vitigni

Autoctoni

Vitigno Bacca Descrizione Immagine
Canaiolo bianco Bianca
Grechetto Bianca Nella provincia di Perugia, di Terni, di Arezzo
Sagrantino Nera
Sangiovese Nera
Trebbiano Spoletino Bianca
Verdello Bianca

Alloctoni

  • Chardonnay
  • Sauvignon
  • Pinot bianco
  • Riesling
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot nero
  • Cabernet franc

Vini

DOCG

  • Montefalco Sagrantino passito prodotto nella provincia di Perugia
  • Sagrantino di Montefalco prodotto nella provincia di Perugia
  • Torgiano rosso riserva prodotto nella provincia di Perugia

DOC

IGT

  • Trebbiano Umbria

Note


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