Colli Perugini rosato

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Colli Perugini
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,5%
Estratto secco
netto minimo
18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
21/10/1981  
Gazzetta Ufficiale del13/04/1982,
n 100
Vitigni con cui è consentito produrlo
  • Sangiovese: 65.0% - 85.0%
[senza fonte]

Il Colli Perugini rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Perugia e Terni.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosato più o meno intenso.
  • odore: vinoso, delicato.
  • sapore: asciutto, armonico, fresco.

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Perugia (1995/96) 10,2
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