Turanose
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| Nomes | |||||||||
| Nome IUPAC | 1,4,5,6-tetra-hidroxi-3-[3,4,5-tri-hidroxi-6-(hidroximetil) Oxan-2-il]-2-ona oxyhexan | ||||||||
| Outros nomes | 3-O-alfa-D-glucopiranosil-D-frutose | ||||||||
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| Página de dados suplementares | |||||||||
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. | ||||||||
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas | ||||||||
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM | ||||||||
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |||||||||
Turanose é um carboidrato dissacarídeo consistido de moléculas de glicose e frutose normalmente presente no mel e nos comuns xaropes para tosse. O turanose não é apenas um teor de energia para uma molécula, mas também uma molécula-mensagem. Com outros monossacarídeos, turanose foi usada para separar as vias de sinalização diferentes principais redes de fontes e sumidouros de sacarose, a fotossíntese e ativação de MAPKs.
