Hakushu
Pour les articles homonymes, voir Hakushū (homonymie).
Hakushu | |||
Distillerie | |||
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Pays | Japon | ||
Ville | Hokuto (Chūbu) | ||
Coordonnées | 35° 49′ 36″ nord, 138° 18′ 06″ est | ||
Fondée en | 1973 | ||
Détenue par | Suntory | ||
Alcools produits | Single malt Whisky | ||
Principales marques | Hakushu | ||
Site Web | www.suntory.com/factory/hakushu | ||
Processus de distillation | |||
Capacité de production (litres d'alcool/an) | 3 000 000 | ||
Localisation | |||
Géolocalisation sur la carte : préfecture de Yamanashi Géolocalisation sur la carte : Japon | |||
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La distillerie Hakushu (白州蒸溜所, Hakushū jōryūsho?) est une distillerie de whisky japonais située à Hokuto dans la préfecture de Yamanashi (région du Chūbu), dans le lieu-dit Toribara (鳥原?, se lit aussi Torihara) de l'ancien bourg de Hakushū (白州町, Hakushū-machi?).
Elle a été créée en 1973 par le groupe Suntory, en pleine forêt sur les flancs du mont Kaikoma (甲斐駒ヶ岳, Kaikoma-ga-take?). La distillerie s’est agrandie en 1981 avec la création d'un deuxième site Hakushu Est (par opposition à la première distillerie appelée à présent Hakushu Ouest) juste à côté de la première implantation. C’est maintenant sur ce nouveau site que se concentre toute la production.
Production
Gamme principale :
- Hakushu Single malt 43 %[1] ;
- Hakushu Single malt 12 ans 43 %[1],[2] ;
- Hakushu Single malt 18 ans 43 %[1],[2] ;
- Hakushu Single malt 25 ans 43 %[1],[2].
Séries limitées :
- 2013 : Heavily Peated 48 %[1] ;
- 2014 : Sherry Cask 48 %[1].
Références
Liens externes
- (en + ja) Site officiel
- (ja) Site de la marque
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En activité : |
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Fermées : |
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