Batoca
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Batoca B | |
Caractéristiques phénologiques | |
---|---|
Débourrement | À compléter |
Floraison | À compléter |
Véraison | À compléter |
Maturité | À compléter |
Caractéristiques culturales | |
Port | À compléter |
Vigueur | À compléter |
Fertilité | À compléter |
Taille et mode de conduite | À compléter |
Productivité | À compléter |
Exigences culturales | |
Climatique | À compléter |
Pédologique | À compléter |
Potentiel œnologique | |
Potentiel alcoolique | À compléter |
Potentiel aromatique | À compléter |
modifier |
La batoca est un cépage blanc du Nord-Ouest du Portugal, région du Vinho verde, qui est recommandé pour l'élaboration d'un vin blanc de qualité. Longtemps cultivé en hautain, il est aujourd'hui conduit sur cruzeta[Quoi ?].
Synonyme
Ce cépage est aussi connu sous les noms : Alvadurão Portalegre, Alvaraca, Alvaraça, Alvaraça Blanc, Alvaroco, Alvaroça, Asal Espanhol, Batoco, Carvalhal, Espadeiro Blanc et Sa Douro.
Notes et références
Bibliographie
Voir aussi
Liens internes
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