Waterzooi

Waterzooi
Eskualdea Flandria
OsagaiakArraina edo oilaskoa eta barazkiak

Waterzooi Flandriako sukaldaritzan tradizionala den erregosia da.[1]

Arraina edo oilaskoa osagai nagusitzat duen erregosi honek barazkiak ere baditu. Batzutan Gentse Waterzooi edo Ganteko Waterzooi diote. Kondairak bertokoa zen Karlos Habsburgokoaren platerrik kutunena zela dio.

Erreferentziak

  1. Robert Pateman; Mark Elliott. (2006). Belgium. , 130 or..


Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q635675
  • Commonscat Multimedia: Waterzooi / Q635675

  • Wd Datuak: Q635675
  • Commonscat Multimedia: Waterzooi / Q635675


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.