Koko-esne

Koko-esne
plant milk (en) Itzuli eta edari ez alkoholiko
Materialakgrated coconut (en) Itzuli
urra
Ez nahasi koko-ur edo koko-olioarekin.

Koko-esnea koko birrinduaren mamia erauzi eta ura gehituz egindako edaria da.

Koko-esnea %100ean begetala da, eta beraz, ez du ez laktosa ez esne-proteinarik. Koko-esnea asiar sukaldaritzako errezeten eta saltsa askoren oinarria da. [1]

Malaysian eta Indonesian santan eta Filipinetan gata diote.[2]

Erreferentzia

  1. ↑ gastronomiavasca.net
  2. ↑ (Gaztelaniaz) Aaron. (2016-3-19). «¿Qué es la leche de coco?» tiposdeleche.com.

Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q841779
  • Commonscat Multimedia: Coconut milk / Q841779
  • Identifikadoreak
  • LCCN: sh2021012364
  • Hiztegiak eta entziklopediak
  • Britannica: url
  • Kimikako identifikadoreak
  • UNII: AMN6S4M09G
  • Wd Datuak: Q841779
  • Commonscat Multimedia: Coconut milk / Q841779


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.