Arroza Kubako erara

Arroza Kubako erara
Jatorrizko herrialdeaEspainia
OsagaiakArroz, arrautza, banana, tomate

Arroza Kubako erara (gaztelaniaz: Arroz a la cubana, aˈroθ a la kuˈβana ahoskatua) Espainiako arroz platera da, arroz zuri, arrautza frijitu eta banana tomate saldaz estalita dituena.[1]

Platera Kuban sortu zuten, kolonia garaian.[2]

Erreferentziak

  1. ↑ March, Lourdes. (1985). El libro de la paella y de los arroces. (1. argitaraldia) Madril: Alianza Editorial ISBN 84-206-0101-2..
  2. ↑ Sarmiento Ramírez, Ismael. (2003). «Alimentación y relaciones sociales en la Cuba colonial» Anales del Museo de América (11): 197-226. ISSN 1133-8741,..

Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q4796278
  • Commonscat Multimedia: Arroz a la cubana / Q4796278
  • Wd Datuak: Q4796278
  • Commonscat Multimedia: Arroz a la cubana / Q4796278


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.