C-5甾醇去饱和酶

C-5甾醇去饱和酶（英語：C-5 sterol desaturase，或称为甾醇C-5去饱和酶 sterol C-5 desaturase，缩写C5SD）是广泛存在于真核生物体内，参与类固醇生成的酶，依赖NADH将类固醇底物的5、6号碳原子上的氢脱去，生成带碳碳双键的产物。在人体中，C-5去饱和酶将7-胆甾烯醇脱氢生成7-脱氢胆固醇，最后转化为胆固醇。在真菌酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）中，C5SD催化表甾醇脱氢生成5-脱氢表甾醇，最后转化为麦角固醇，在一些植物中，C5SD参与油菜素類固醇、谷固醇的合成^[1]。

参考文献

^ Choe Sunghwa; Noguchi Takahiro; Fujioka Shozo; Takatsuto Suguru; Tissier Christophe P; Gregory Brian D; Ross Amanda S; Tanaka Atsushi; Yoshida Shigeo; Tax Frans E; et al. The Arabidopsis dwf7/ste1 mutant is defective in the delta 7 sterol C-5 desaturation step leading to brassinosteroid biosynthesis. The Plant Cell. 1999, 11 (2): 207–221. PMC 144158 . PMID 9927639. doi:10.1105/tpc.11.2.207.

代谢：脂類代謝（英语：lipid metabolism）－酮/膽固醇合成酶/甾体代謝

HMG-CoA合成	乙酰輔酶-A-乙酰轉移酶（英语：Thiolase）羥甲基戊二酸單醯輔酶A合成酶（英语：HMG-CoA synthase）
生酮作用	HMG-CoA裂解酶（英语：3-hydroxy-3-methylglutaryl-CoA lyase） 3-羟基丁酸脱氢酶輔酶A轉移酶
甲羟戊酸合成	HMG-CoA还原酶
DMAPP（英语：Dimethylallyl pyrophosphate）合成	甲羟戊酸激酶（英语：Mevalonate kinase）磷酸甲羟戊酸激酶（英语：Phosphomevalonate kinase）焦磷酸甲羥戊酸脫羧酶（英语：Diphosphomevalonate decarboxylase）異戊烯二磷酸δ異構酶（英语：Isopentenyl-diphosphate delta isomerase）
香葉基	二甲基烯丙基轉移酶（英语：Dimethylallyltranstransferase）香葉基焦磷酸鹽（英语：Geranyl pyrophosphate）

羊毛甾醇合成	法尼基二磷酸法尼基轉移酶（英语：Farnesyl-diphosphate farnesyltransferase）鲨烯环氧化酶（英语：Squalene monooxygenase）羊毛甾醇合成酶（英语：Lanosterol synthase）
7-脱氢胆固醇途徑	羊毛甾醇-14α-脫甲基酶 CYP51A1 甾醇-C5-去飽和酶 SC5D（英语：Sterol-C5-desaturase-like） 7-脫氫膽固醇還原酶（英语：7-Dehydrocholesterol reductase）
链甾醇途徑	24-脫氫膽固醇還原酶（英语：24-Dehydrocholesterol reductase）

雄激素合成	17α-羥基化酶 17,20-解離酶 3β-HSD（英语：3β-Hydroxysteroid dehydrogenase） 17β-HSD 5α還原酶 1型（英语：SRD5A1） 2型（英语：SRD5A2）
雌激素合成	芳香化酶 17β-HSD