Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2017-05) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.
Totopos är triangelformade torkade och sedan friterade tortillas. Totopos är ett stående tilltugg på de mexikanska borden och avnjutes gärna med pico de gallo, bönor eller en av många chilisåser.