Acid elagic
Acid elagic | |
Identificare | |
---|---|
SMILES C1=C2C3=C(C(=C1O)O)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C43)OC2=O)O)O[1] | |
Număr CAS | 476-66-4 |
ChEMBL | CHEMBL6246 |
PubChem CID | 5281855 |
Formulă chimică | C₁₄H₆O₈[1] |
Masă molară | 302 u.a.m.[2] |
Punct de topire | 450 °C[3] |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text |
Acidul elagic este un compus organic de tip polifenol care se găsește în numeroase fructe și legume. Este dilactona acidului hexahidroxidifenic.
Plantele produc acid elagic prin reacția de hidroliză a taninurilor, cum ar fi elagitaninul și geraniina.[4]
Note
Vezi și
- Elagitanin
- Acid galic
- Acid tanic
Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |