Ouratea floribunda
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Classificação científica | |||||||||||||
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Ouratea floribunda | |||||||||||||
Ouratea floribunda é o nome científico de uma planta da flora brasileira do gênero Ouratea, popularmente denominada «batiputá-guatinga» ou «coração de bugre».[1][2] Endêmica do Brasil, esta espécie atinge até 5 metros de altura e é comum sobretudo numa faixa arenosa da região costeira que vai do Ceará até o estado de São Paulo, chegando também a Minas Gerais.[2]
Usos
Suas sementes produzem um óleo adocicado e aromático, conhecido como «manteiga de batiputá», o qual se torna rançoso com facilidade e pode ser usado em conservas e temperos.[1][2]
Tal óleo tem indicação popular como anti-reumático, útil também na cura de e afecções cutâneas, além de outros usos diversos.[1][2]
História
O Batiputá é utilizado pelos povos indígenas desde os tempos imemoriais. O povo Tremembé, no Ceará, são grandes conhecedores do uso medicinal e alimentício do batiputá, principalmente nas aldeias da barra do rio Mundaú, onde essa planta tem uma importância religiosa e sagrada.[3]
Ligações externas
Blog Come-se
Referências
- ↑ a b c SANTOS, Claudiana Barbosa dos (2009). «Contribuição ao estudo químico de Ouratea parvivlora» (PDF). Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Consultado em 2 de agosto de 2014 !CS1 manut: Nomes múltiplos: lista de autores (link)
- ↑ a b c d INGLEZ SOUZA, Julio Seabra (1995). Enciclopédia agrícola brasileira, volume 1. [S.l.]: EdUSP. 508 páginas. ISBN: 9788531401299 !CS1 manut: Nomes múltiplos: lista de autores (link)
- ↑ «Óleo de batiputá: conheça a história de religação ancestral e afirmação de identidade indígena». Brasil de Fato. 9 de agosto de 2022. Consultado em 3 de julho de 2024
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