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Festa do Trabalhador

 Nota: Este artigo é sobre o evento em Cascavel, Paraná. Para a celebração internacional de 1.º de maio, veja Dia do Trabalhador.
Festa do Trabalhador
Voluntário a preparar o churrasco
GêneroFesta popular
Local Cascavel
 Paraná
 Brasil
Período30 de abril e 1º de maio
Primeira edição1 de maio de 1966 (59 anos)
Idealizado porSeminário Diocesano São José
RealizaçãoArquidiocese de Cascavel
ClassificaçãoLivre
Ingressolivre
Acesso para
deficientes
Sim
Página oficialhttp://www.arquicascavel.org.br
2025

A Festa do Trabalhador é um evento festivo e gastronômico que ocorre anualmente, entre os dias 30 de abril e 1º de maio, no Seminário Arquidiocesano São José, no município paranaense de Cascavel.

Em 2017, ganhou registro no Guinness World Record (antigo Guinness Book), por realizar o "maior churrasco do mundo". [1][2]

A primeira edição da Festa do Trabalhador ocorreu no dia 1º de maio de 1966, dia de São José Operário, padroeiro da instituição promotora e santo católico protetor dos trabalhadores.[3] A data coincide também com o Dia do Trabalho, o que faz muitas empresas confraternizarem com seus colaboradores no local.[4]

Posteriormente o evento passou a ter início no dia 30 de abril, com um jantar, cujo prato principal é a dobradinha.[5]

Com ampla variedade gastronômica, o churrasco se destaca. Desde 1995 é realizada concomitantemente a Festa do Costelão, oficialmente o prato típico do município[6], onde são assadas e servidas cerca de 800 peças de costela bovina, preparadas no estilo fogo de chão,[7] além de 20 toneladas de outros tipos de assados, o que garantiu o registro oficial no Guiness Book.[8]

Por ter caráter beneficente, a maioria dos trabalhados é realizada por voluntários.

O local conta com ampla área de lazer, com bosques nos quais encontram-se mesas, quadras esportivas, jogos, parque infantil. Tem recebido mais de 25 mil pessoas a cada edição.[9][10]

Referências