Žemlovka
Žemlovka | |
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Categoria | Massa |
País | República Checa |
Ingrediente(s) principal(is) | Maçã e pão |
Receitas: Žemlovka Multimédia: Žemlovka |
Žemlovka é um prato doce preparado com maçã e pão, ensopados em leite.[1]
Um variante desse prato usa pera, ao invés de maçã. Esta refeição é uma parte tradicional da cozinha checa e é geralmente oferecida em catinas.
Preparação
Consiste da mistura dos ingredientes que formam uma massa molhada e de fruta. São feitas várias camadas com a massa e a fruta, e mistura é assada até uma crosta dourada ser formada no topo.
A žemlovka pode ser comida quente ou fria.
Referências
- ↑ - Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek - acessado em 20 de agosto de 2018