Carolina Reaper
Owoce Carolina Reaper | |||
Gatunek | Capsicum chinense | ||
---|---|---|---|
Rodzice | Bhut Jolokia × czerwony habanero | ||
Inne nazwy | HP22B | ||
Hodowca | "Smokin" Ed Currie | ||
Data wyhodowania | 2013 | ||
Pochodzenie | Fort Mill, Karolina Południowa, USA | ||
|
Carolina Reaper – kultywar papryki chili o oficjalnej nazwie "HP22B", wyhodowany przez Eda Currie, który prowadzi PuckerButt Pepper Company w Fort Mill w Stanach Zjednoczonych. Przez pewien czas była to najostrzejsza papryka na świecie – za taką została uznana w Księdze rekordów Guinnessa[1]. Osiąga średnio 1 569 300 w skali Scoville'a z rekordami ponad 2 200 000 SHU. Poprzednią rekordzistką była Trinidad Scorpion Butch T[2]. Powstała w wyniku krzyżowania czerwonej papryki Naga Jolokia i Red Savina[3].
Zobacz też
- papryka chili
Przypisy
Linki zewnętrzne
- "Najostrzejsza papryka wyhodowana w Południowej Karolinie" cbsnews.com
- " 2.2 miliona w skali Scoville" latimes.com