Storkremle

Storkremle
Nomenklatur
Russula paludosa Britzelm., 1891
Populærnavn
Storkremle
Klassifikasjon
Rike		Sopper
Divisjon		Stilksporesopper
Klasse		Ekte hymeniesopper
Orden		Kremleordenen
Familie		Russulaceae
Slekt		Kremler
Økologi
Habitat:		terrestrisk
Utbredelse:		Europa, Nord-Amerika

Storkremle er en spiselig sopp med tynn stilk og skiver under hatten. Kremler kan være vanskelige å skille fra hverandre siden fargen på hattehuden kan variere med alder og vær.^[1] Kremler skiller ikke ut melkesaft, og har sprøtt kjøtt når de brekkes, ulikt andre skivesopper. Alle kremler som er milde i smaken regnes som spiselige.^[1] En del andre kremler er uspiselige på grunn av den skarpe smaken. Den vokser over hele Norge, I Europa, og nord i Nord-Amerika.^[2]

• (en) storkremle i Encyclopedia of Life
• (en) storkremle i Global Biodiversity Information Facility
• (no) storkremle hos Artsdatabanken
• (sv) storkremle hos Dyntaxa
• (en) storkremle hos Index Fungorum
• (en) storkremle hos MycoBank
• (en) storkremle hos NCBI
• (en) Kategori:Russula paludosa – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• (en) Russula paludosa – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• Russula paludosa – detaljert informasjon på Wikispecies
• Norges sopp- og nyttevekstforbund behandler storkremle som Russula paludosa med status «spiselig».

• v
• d
• r

Sopphensyn

Du bør aldri bruke informasjon fra Internett, inkludert Wikipedia, som eneste kilde til avgjørelser om sopp. Flere spiselige sopper har giftige forvekslingsarter, og disse kan være svært vanskelige å skille uten ekspertise. Noen vanlige sopper er dødelig giftige, også i små mengder. Er du ikke helt sikker på hvilken sopp du har plukket, bør du rådspørre soppsakskyndige.