ビクニン
ビクニン | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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分類 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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学名 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Liparis tessellatus (Gilbert and Burke, 1912) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
和名 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ビクニン | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
英名 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cubed snailfish |
ビクニン(学名:Liparis tessellatus)は、カサゴ目クサウオ科に属する魚類の一種。地方では「ビクニンバト」とも呼ばれる[1]。和名は比丘尼に由来する。
分布
日本(福島県・島根県以北)、朝鮮半島の海域に分布する[1]。
特徴
体長は16cmほどで、体色は淡灰色だが、変異もある[1]。幅広い頭は縦扁で、鼻孔は2対ある[1]。背鰭は45~48軟条で、臀鰭は36~40軟条[1]。尾鰭は背鰭や臀鰭と連続している。
水深200m前後の深海に生息している。
市場に出回ることはほとんどなく、一般的には食用として利用されていない。ただし、食べられないわけではなく、煮付け、鍋物、干物などとして調理することはできる。
出典
- ^ a b c d e 『新訂 原色魚類大圖鑑 圖鑑編』p.451
参考文献
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