Stigmastanolo

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Stigmastanolo
Nomi alternativi
Fucostanolo, beta-sitostanolo, Diidro-beta-sitosterolo, Spinastanolo, Diidrositosterina, Diidrositosterolo, Stigmastan-3-beta-olo
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C29H52O
Massa molecolare (u)	416,72
Numero CAS	83-45-4
Numero EINECS	201-479-0
PubChem	241572
SMILES	CCC(CCC(C)C1CCC2C1(CCC3C2CCC4C3(CCC(C4)O)C)C)C(C)C
Indicazioni di sicurezza
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Lo stigmastanolo è uno stanolo (uno sterolo saturo, formalmente ottenibile per idrogenazione del corrispondente sterolo, in questo caso lo stigmasterolo) trovato nelle piante.

• (EN) Spinastanol and its Identity with Fucostanol and Stigmastanol, in J. Am. Chem. Soc., vol. 60, 1938, pp. 2431–2434, DOI:10.1021/ja01277a037.

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