Parenica
Parenica
Pays d’origine | Slovaquie |
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Région | Liptov (en), Orava |
Lait |
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Le Parenica est un fromage traditionnel slovaque à pâte filée.
Il est fabriqué à partir de lait de brebis.
L'Union européenne le reconnait en tant qu'indication géographique protégée.
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