Fontal
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Fontal
Pays d’origine | Italie |
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Région | Piémont, Lombardie et Trentin-Haut-Adige |
Lait | Lait de vache |
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Le Fontal est un fromage italien au lait de vache à texture demi-dure, originellement dérivé de la fontina, mais se développant désormais séparément de son ancêtre.
Lien externe
(it) Site du Trentin-Haut-Adige
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