Joulu Norjassa

Norjalaisessa joulussa on samoja perinteitä kuin Suomessakin, mutta Norjan joulussa ilmenee kuitenkin eroja.^[1] Norjassa joulunvietto aloitettiin 10. ja 11. vuosisadalla.^[2]^[3]

Norjassa jouluun valmistaudutaan jo marraskuun lopulla paistamalla vähintään seitsemän erilaista joululeivonnaista, ostamalla lahjoja ja menemällä joulukonserttiin.^[4]

Joulun aikaan Norjassa syödään monia erilaisia kakkuja ja keksejä. Julekake on yksi suosituimmista leivistä. Se sisältää rusinoita, sokeroitua kuorta ja kardemummaa.^[2]

Riisipuuro tarjoillaan jouluaattona sokerin ja kanelin kanssa. Pääateria on sianliha tai lampaan kylkiluut. Niitä tarjoillaan punakaalin, kuminan, etikan ja perunoiden kanssa.^[2] Joissain Norjan osissa syödään myös turskaa^[4] ja kalkkunaa.^[5]

Lähteet

↑ Joulutunnelmaa norjalaisittain – naapurissa juhlitaan tuttuun tyyliin Rantapallo. Viitattu 20.12.2020.
↑ ^a ^b ^c Christmas in Norway whychristmas.com. Viitattu 20.12.2020. (englanniksi)
↑ Sandra Vedeld: How To Celebrate Christmas In Norway Culture Trip. Viitattu 20.12.2020.
↑ ^a ^b Christmas in Norway Visit Norway. Viitattu 20.12.2020. (englanniksi)
↑ How do they celebrate Christmas in Norway? - Norwegian Christmas traditions Visit Oslo. Viitattu 20.12.2020. (englanniksi)