Premio Juan Mari Arzak

Premio Juan Mari Arzak
Premio a periodismo gastronómico
Otorgado por Universidad de Barcelona
Fundación Ferrer Sala Freixene
Ubicación EspañaBandera de España España
Historia
Primera entrega 1999
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El Premio Juan Mari Arzak es un premio de periodismo de temática gastronómica convocado por la Universidad de Barcelona y la Fundación Ferrer Sala Freixene, conjuntamente con RBA libros. Fue creado en 1999 y se entrega junto con los Premios Sent Soví.

Se otorga a artículos periodísticos, artículos de revistas especializadas, sitios de internet, programas de radio o programas de televisión.

Lista de galardonados

  • 1999: El Piripipao, A fuego lento.com[1]
  • 2000: Fernando Savater, per l'article Metafísica gastronómica publicat a El Correo.[2]
  • 2001: Miguel Ángel Román, per l'article Cocina intuitiva,[3]​ publicat al portal d'internet Terra.[4]
  • 2002: Carlos Lapeña, per la seva secció gastronòmica al programa de Telemadrid Los cinco sentidos.[5]
  • 2003: Jorge Wagensberg, per l'article Aproximación a una copa de vino tinto publicat al suplement cultural de El País.[6]
  • 2004: Daniel Vázquez, per l'article El Bulli abans del Bulli.[7]
  • 2005: Juan Carlos Martín, por el artículo La cultura del origen de la gastronomía.[8]
  • 2006: A vivir, que son dos días (Cadena SER), d’Àngels Barceló.[9]
  • 2007: Pau Arenós, per la seva sèrie de quatre articles titulats La cuina tecnoemocional, publicada a El Periódico de Catalunya.[10]
  • 2008: ex aequo a la película El pollo, el Pez y el Cangrejo Real, con guion de Antonio Saura y dirección de José Luis López Linares y al periodista Toni Massanés por su faceta de comunicador y articulista.[11]

Referencias

  1. https://web.archive.org/web/20010116134800/http://www.bongust.com/noticias/24/actualidad/768
  2. Mundorecetas.com, 28-09-2000
  3. Terra - Gastronomía
  4. Memòria del curs 2001-2002 de la UB
  5. El Mundo, 28-09-2002
  6. Ub.edu
  7. Ub.edu
  8. Abc.es, 08-10-2005
  9. Ub.edu
  10. Avui.cat, 06-10-2007
  11. Rba.es
Control de autoridades
  • Proyectos Wikimedia
  • Wd Datos: Q9062292
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