Myrrhis odorata
Perifollo oloroso | ||
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Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Orden: | Apiales | |
Familia: | Apiaceae | |
Subfamilia: | Apioideae | |
Tribu: | Scandiceae | |
Subtribu: | Scandicinae[1] | |
Género: | Myrrhis Mill., 1754 | |
Especie: | Myrrhis odorata (L.) Scop., 1771 | |
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/56/Myrrhis_odorata_MHNT.BOT.2004.0.jpg/220px-Myrrhis_odorata_MHNT.BOT.2004.0.jpg)
Myrrhis odorata, llamada comúnmente perifollo oloroso, mirra o cerifolio, es la única especie del género Myrrhis, perteneciente a la familia de las apiáceas. Es nativa de Europa Central.
Descripción
Es una planta perenne herbácea alta que, dependiendo de las condiciones, puede alcanzar una altura de 2 m. Sus hojas se encuentran finamente divididas, semejando plumas, y alcanzan los 50 cm de largo. Sus flores son blancas, con un diámetro de unos 2-4 mm, en grandes umbelas. Las semillas son alargadas y miden unos 15-25 mm de largo, con un grosor de 3-4 mm.
Cultivo y usos
Sus hojas se utilizan a veces como hierbas saborizantes, ya sea crudas o cocidas. Posee un sabor fuerte que se asemeja al del anís; es utilizada principalmente en Alemania y Escandinavia. Al igual que sus parientes el anís, el hinojo, y la alcaravea, se puede utilizar para saborizar el aquavit. Entre sus aceites esenciales predomina el anetol. Las raíces y las semillas son comestibles. También se ha sido empleado como hierba medicinal.
Taxonomía
Myrrhis odorata fue descrita por (L.) Scop. y publicado en Flora Carniolica, Editio Secunda 1: 207. 1771[2]
- Sinonimia
- Chaerophyllum odoratum Crantz
- Lindera odorata Asch.
- Scandix odorata L. basónimo
- Selinum myrrhis E.H.L.Krause[3]
Referencias
- ↑ Taxonomía
- ↑ «Myrrhis odorata». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 1 de octubre de 2012.
- ↑ «Myrrhis odorata en PlantList». Archivado desde el original el 13 de diciembre de 2019. Consultado el 2 de octubre de 2012.
Bibliografía
- Anonymous. 1986. List-Based Rec., Soil Conserv. Serv., U.S.D.A. Database of the U.S.D.A., Beltsville.
Enlaces externos
- Cicely - Páginas de Especies de Gernot Katzer.
- Myrrhis odorata Sweet Cicely - Plantas para el futuro.
Datos: Q1137175
Multimedia: Myrrhis odorata / Q1137175
Especies: Myrrhis odorata