Mantou
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/Mant%C4%B1.jpg/220px-Mant%C4%B1.jpg)
El Mantou (chino simple: 馒头; Chino tradicional: 饅頭; Hanyu Pinyin: mántóu), es conocido como panecillos chinos al vapor, se trata de un tipo de pan que se sirve en los platos del norte de China. Están elaborados con harina de trigo, agua y levaduras, tienen las mismas cualidades nutricionales que el pan blanco que se come en occidente. Estos panecillos tienen un tamaño que va desde los 4 cm, servidos en los más elegantes restaurantes, hasta los de 15 cm.
Véase también
- Baozi
- Mantı
- Mandu
- Nikuman
- Siopao
Referencias
Datos: Q8901678
Multimedia: Mantou / Q8901678